Нью-Йоркская компания отзывает почти 19 000 фунтов готовых к употреблению колбас и нарезанного мяса и птицы, так как уровень нитрата натрия превысил регулятивный предел.
Это было объявлено службой безопасности пищевых продуктов и инспекции Департамента сельского хозяйства США (FSIS).
Компания Smith Packing LLC из Утики, штат Нью-Йорк, отзывает 18 792 фунта мяса, - сообщила FSIS во вторник.
"Проблема была обнаружена после того, как компания уведомила FSIS о жалобах потребителей на продукты со странным вкусом и цветом", - заявила FSIS в пресс-релизе.
В сумме 16 продуктов под четырьмя разными брендами, включая Smith Packing, были включены в отзыв.
Было отозвано пять мясных продуктов As-Salaam: колбасные петельки для завтрака из говядины, халяльские говяжьи франкфуртеры, колбасные петельки из говядины, куриная колбаса с жареным чесноком и куриная колбаса с жареным чесноком.
Говяжьи колбасные петельки Beefland USA также были включены в список отозванных продуктов.
Было отозвано пять мясных продуктов Honest John's: братвурст, колбасные петельки для завтрака из свинины, крупные хот-доги и две разные упаковки польской кольбасы.
Пять мясных продуктов под брендом Smith Packing, которые были отозваны, - это говяжье конвертно-колбасное изделие, говяжьи франкфуртеры, нарезанная салями, нарезанная болонья и нарезанная говяжья болонья.
Эти готовые к употреблению мясные продукты были произведены в разные даты между 19 февраля и 24 апреля 2025 года и отправлены в розничные магазины в Нью-Йорке, согласно FSIS.
Отозванные продукты имеют номер учреждения 4578 или P-4578 внутри знака инспекции Управления по сельскому хозяйству США (USDA).
Хотя не было сообщений "о негативных реакциях на употребление этих продуктов", FSIS "беспокоится, что некоторые продукты могут находиться в холодильниках или морозильниках у учреждений и потребителей".
Людей, купивших эти продукты, "настоятельно просят не употреблять их".
"Эти продукты должны быть выброшены или возвращены в место покупки", - заявила FSIS.
Джо Шеффер, представитель компании Palmer Food Services, которая управляет Smith Packing, сказал Fox News Digital, что - узнав о том, что определенные продукты "были непригодны для употребления", Smith Packing "немедленно прекратила производство, оповестила USDA и определила, что продукты содержат избыточное количество консерванта".
"Приблизительно 90% этого продукта никогда не покидало склад, и было идентифицировано приблизительно 34 клиента, которые получили потенциально непригодное мясо", - сказал Шеффер.
"Palmer сотрудничает с этими клиентами, чтобы вернуть и уничтожить любые потенциально затронутые продукты".
Шеффер добавил, что компания Palmer Food Services "требует и соблюдает наивысшие стандарты безопасности на всех своих линиях производства, и это заслуга наших сотрудников и партнеров, что этот относительно незначительный инцидент был быстро идентифицирован и устранен".
Питер Бёрк - редактор раздела стиля жизни в Fox News Digital.
