Диетолог из Нового Орлеана Эми Дэвис демонстрирует, как приготовить финики меджул, фаршированные съедобным тестом для печенья, используя миндальную муку, кленовый сироп и миндальное масло, чтобы получить простую, удобную для приготовления заранее закуску с более полезным уклоном.
Внук основателя конфет Reese's продолжает критиковать Hershey после того, как компания заявила, что вернет некоторые продукты к классическим рецептам к 2027 году — по его мнению, исправление происходит недостаточно быстро.
Брэд Риз, внук основателя Х.Б. Риса, в последние месяцы критиковал компанию Hershey за якобы замену настоящего молочного шоколада более дешевыми ингредиентами.
В недавнем интервью NewsNation в этом месяце Риз обвинил основанную в Пенсильвании конфетную гигантскую компанию в замене "молочного шоколада на комбинированную глазурь".
Комбинированная глазурь — это более дешевый, похожий на шоколад продукт, который не содержит масла какао — ключевого компонента настоящего шоколада. Вместо этого используются растительные жиры.
"Если на ней не написано 'молочный шоколад', значит, в ней нет масла какао — и они используют растительные масла, и они тихо это подменили", — заявил Риз в интервью.
Hershey в ответ на критику заявила, что "базовый рецепт" ее шоколадных батончиков и арахисовых чашек Reese's не менялся. (iStock)
Его критика, по-видимому, сосредоточена на определенных сезонных или специальных продуктах, в частности, на Reese's Unwrapped Chocolate Peanut Butter Crème Mini Hearts.
Hershey ранее в этом месяце сообщила FOX Business, что намерена отказаться от определенных видов комбинированной глазури и перевести эти продукты на традиционный молочный или темный шоколад к следующему году — но Риз сказал NewsNation, что этот ответ был всего лишь "пиар-ходом".
"У них есть возможность переключиться обратно [на] использование настоящего молочного шоколада за три дня", — сказал Риз.
"Это все трюк. Они надеются, что возмущение утихнет".
"Мы верим, что Х.Б. Риз гордился бы продуктами, выпускаемыми сегодня под его именем, и той честностью, с которой бренд продолжает управляться".
Риз, который живет во Флориде, ранее рассказывал FOX Business, что выбросил пакет конфет Reese's Unwrapped Chocolate Peanut Butter Crème Mini Hearts, попробовав несколько кусочков.
"Я не мог это есть", — сказал Риз. "Это было несъедобно, и я посмотрел на упаковку. … Там не было молочного шоколада. Не было арахисового масла. Там были только растительные масла и жиры".
Он добавил: "Я не могу продолжать представляться внуком Риса, когда продукт — полная халтура. Вы не представляете, насколько это опустошает".
Представитель Hershey в понедельник сообщил Fox News Digital, что компания "стремится создавать продукты, которые любят потребители, а это означает постоянный пересмотр наших рецептов для соответствия меняющимся вкусам и предпочтениям".
Reese's сталкивается с онлайн-критикой после того, как Брэд Риз, внук основателя, раскритиковал изменения ингредиентов в некоторых сезонных и специальных продуктах. (Angus Mordant/Bloomberg via Getty Images)
"Серия улучшений, вступающих в силу в 2027 году, отражает это обязательство: мы переходим на цвета из натуральных источников по всему нашему ассортименту сладостей, улучшаем рецепт Kit-Kat для более сливочного вкуса и текстуры и приводим небольшую часть оставшихся продуктов Hershey's и Reese's в соответствие с их классическими рецептами молочного и темного шоколада", — говорится в заявлении.
"Базовые рецепты наших шоколадных батончиков Hershey's и арахисовых чашек Reese's не изменились".
Представитель также поделился заявлением семьи Риз.
В нем говорится, что они "хотели бы прояснить, что мы не имеем отношения к недавним заявлениям Брэда Риза относительно компании Hershey и не поддерживаем их".
В комментарии далее говорится: "Его заявления и мнения полностью принадлежат ему и не отражают точку зрения или позицию нашей семьи. … Мы верим, что Х.Б. Риз гордился бы продуктами, выпускаемыми сегодня под его именем, и той честностью, с которой бренд продолжает управляться".
В заявлении Hershey's говорится, что "базовые рецепты наших шоколадных батончиков Hershey's и арахисовых чашек Reese's не изменились". (iStock)
Комментарии Брэда Риза стали вирусными ранее в этом году.
В публикации на X, которая набрала около 26 000 лайков и более 820 000 просмотров, тысячи комментаторов высказались, причем почти не было положительных отзывов об изменениях.
"Reese's были моими любимыми шоколадными конфетами в детстве. Я недавно съел одну, и она была противная и восковая", — сказал один пользователь. "Буквально не смог доесть".
"Меня раскритиковали на прошлом Хэллоуине на работе за то, что я сказал, что они теперь не те, и что я их даже не ем сейчас", — написал другой человек. "Они сказали, что я сумасшедший. Оправдан".
В подготовке репортажа участвовала София Комптон из Fox News Digital.
Андреа Марголис — писательница о стиле жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X @andreamargs или присылать новостные идеи на andrea.margolis@fox.com.
