
В наши дни посетители ресторанов, которые приходят забрать заказ на вынос или даже посещают быструю еду через окошко для выдачи, могут быть встречены запросом на экране, спрашивающим, хотели бы они оставить чаевые.
В некоторых случаях это делает просто киоск, запрашивающий, но иногда кассир ждет ответа от клиента.
"Обычно это меня ошарашивает," - рассказал Крис Нордстром, риелтор из Канзас-Сити в Миссури, Fox News Digital.
"Мне не против оставить чаевые в правильном контексте," - сказал он. "Просто быстрая еда по своей природе традиционно предполагает отсутствие чаевых."
Только 12% взрослых США оставляют чаевые при посещении "ресторана быстрого питания", согласно исследованию Pew Research Center.

Примерно 77% сказали, что качество обслуживания является "основным фактором" при принятии решения о чаевых и их размере.
"Я не даю чаевые, если плачу до еды," - написал один человек на Reddit.
Другой пользователь указал, что если есть опция для чаевых в ресторане быстрого питания, "лучше сделать ноль… если они получают меньше минимальной зарплаты, нет необходимости в чаевых."
Большинству ресторанов быстрого питания требуется выплачивать федеральный минимальный заработок, а некоторые штаты имеют даже более высокий минимальный заработок.
Принимающие чаевые сотрудники ресторанов также зарабатывают как минимум минимальную заработную плату своего штата, согласно Национальной ассоциации ресторанов.
"Чаще всего я не оставляю чаевые в ресторанах быстрого питания, если персонал не перешагнул черту - или если это местное заведение, которое я хочу поддержать," - сказал Нордстром. "Чаевые связаны с обслуживанием, а не просто передачей уже приготовленного заказа."

Но люди, работающие в сфере обслуживания или розничной торговли, могут иметь другую точку зрения.
"Если у меня есть возможность оставить чаевые, я всегда рад это сделать," - сказала Блэр Дубински, клиентский консультант в магазине роскошных брендов в Нью-Йорке, Fox News Digital. "Работа с публикой не легкая, и если так я могу их поблагодарить, то я не против."
Привычка давать чаевые строго американская, согласно Саре Айнсворт, консультанту по этикету из Техаса, обучавшейся в Протокольной школе Вашингтона.
"'ЧАЕВЫЕ' - это акроним для 'для стимулирования оперативности', который начался во время сухого закона," - сказала она Fox News Digital. "Люди могли получить свои напитки быстрее, если давали немного дополнительных денег."

Айнсворт сказала, что не всегда дает обычные 20% чаевых, когда обедает в кафе или ресторане быстрого питания.
"Это скорее для обслуживаемого обеда, где кто-то наливает вам воду и создает для вас опыт," - сказала она. "В ресторане быстрого питания вы платите за быструю еду."
Для тех, кто все же решает дать чаевые, важно обращать внимание на цифры на экране перед нажатием, сказала Айнсворт.
"Иногда они могут предложить вам заплатить даже больше обычного процента," - сказала она.

Нордстром сказал, что он заметил, что опции автоматических чаевых становятся все больше, иногда начиная с 25%.
"Когда меня просят оставить чаевые за то, чтобы взять стакан воды, это кажется чрезмерным, особенно когда кассир смотрит на тебя," - сказал он. "Похоже, что социальный аспект вины взял верх над смыслом чаевых."
Дубински сказала, что часто дает чаевые работникам ресторанов быстрого питания - не из обязательства, а просто как вежливость.
"Я не думаю, что люди обязаны давать чаевые в ресторане быстрого питания... однако люди тратят усилия на принятие заказа и приготовление еды, поэтому я считаю, что это очень вежливо."
Если она берет еду на вынос и есть опция для чаевых, она обычно оставляет, но не делает этого, если берет еду у окна, "потому что не общаюсь с никем."
Нордстром считает, что чаевые не всегда должны быть ожидаемы.
"Если везде начнут ожидать чаевые, независимо от уровня обслуживания, то их значение как вознаграждение за выдающееся гостеприимство потеряется, и это станет скорее дополнительным налогом."
Гретчен Айхенберг - сотрудник редакции Fox News Digital.
