Майкл Макдермотт, генеральный директор нового мексиканского ресторана Chi-Chi's в Миннесоте и сын соучредителя оригинального ресторана, раскрывает Fox News Digital «самую большую проблему» в возрождении концепции.
Уильям Шатнер, возможно, и исследовал «последний рубеж», но когда дело доходит до его последней трапезы, 95-летний актер говорит, что выбор сводится к двум земным фаворитам.
Комментарии актера «Звездного пути» снова стали обсуждаться после того, как The Takeout напомнил о появлении Шатнера в 2019 году в подкасте «Your Last Meal with Rachel Belle».
В интервью Шатнер — наиболее известный по роли капитана Джеймса Т. Кирка в оригинальном сериале «Звездный путь» и позже повторивший эту роль в фильмах — не остановился на одном блюде.
Он сказал, что его окончательный выбор будет сделан между японской и мексиканской кухней.
«Я настоящий ценитель суши», — сказал он Белль. — «Мне очень нравится простота и в то же время сложность японской кухни».
Уильям Шатнер сказал, что его идеальная последняя трапеза будет выбрана между японской и мексиканской кухней. (Weiss Eubanks/NBCUNIVERSAL via Getty Images)
Но ему пришлось оставить место и для другого своего фаворита.
На вопрос о его любимом блюде в данный момент он ответил: «Я еще не завтракал и думаю, куда бы я хотел пойти на обед? Я думаю о мексиканской — но изысканной мексиканской. Мексиканской с мастерским подходом».
Шатнер сказал в интервью, что он «настоящий ценитель суши». (iStock)
Позже Шатнер добавил: «Мексиканская кухня занимает подобающее ей место в мире, и отличная мексиканская — мы говорили о моле, авокадо, рисе и бобах — я имею в виду, что изысканная мексиканская кухня действительно хороша и полезна».
Канадский актер выразил растущий интерес к моле, традиционному мексиканскому соусу, известному своим богатым сочетанием чили, специй и иногда шоколада.
«Поскольку я не слишком много знаю о моле, мне, возможно, захочется попробовать немного шоколада ночью», — сказал он.
Это блюдо уже упоминалось ранее в подкасте, когда Гильермо дель Торо назвал моле поблано своей последней трапезой, отметила Белль.
Подкаст «Your Last Meal», финалист премии Джеймса Берда, предлагает знаменитостям — включая Нила Деграсса Тайсона, Дженни Слейт и Грету Гервиг — поделиться идеальной последней трапезой и историями, стоящими за ней.
Актер выделил такие блюда, как моле, авокадо, рис и бобы, обсуждая свои пищевые предпочтения. (iStock)
Любовь Шатнера к авокадо, между тем, была ясна на протяжении всей его беседы с Белль.
В какой-то момент разговора он похвалил тост с авокадо, но подчеркнул, что именно хлеб делает или портит блюдо.
«Он не может быть слишком хрустящим, потому что тогда ломается, но не может быть слишком рыхлым, потому что тогда просто гнется», — сказал он.
Он добавил, что качество тоста «так же важно, как и качество авокадо».
Предпочтения Шатнера могут быть не удивительны.
95-летний актер «Звездного пути» (справа) выделил такие блюда, как моле, авокадо, рис и бобы, обсуждая свои пищевые предпочтения. (CBS Photo Archive/Getty Images)
Актер давно проявляет интерес к еде: от публикации рецепта маффина с растворимым эспрессо в качестве неожиданного секретного ингредиента до появлений, связанных с едой и напитками, включая рекламу Raisin Bran, социальную рекламу о безопасности фритюрниц для индейки и его собственное шоу о дегустации вин, сообщает Tasting Table.
Шатнер также ранее подчеркивал свою любовь к мексиканской еде, сказав однажды в интервью, что его идеальный день в Калифорнии включает «обед в отличном мексиканском ресторане по соседству».
Помимо того, что он все еще исследует вкусы разных кухонь, Шатнер остается активным в 95 лет, совсем недавно гастролируя с показами «Гнева Хана» и живыми обсуждениями с аудиторией, согласно сообщениям.
Дейрдре Бардольф — писательница о стиле жизни в Fox News Digital.
