×
Watch TV
America's battle of Thanksgiving dishes reveals generational gap

Праздники — это время для семьи, еды и праздничного настроения, но для многих они также приносят нежеланного гостя: изжогу.

Не случайно количество случаев рефлюкса резко возрастает в это время года, по словам доктора Марка Шахнера, медицинского директора Центра лечения изжоги Бровард Хелс Корал Спрингс в Южной Флориде.

«Изжога обычно обостряется во время праздников, потому что мы часто едим большими порциями, наслаждаемся более жирной пищей и балуемся большим количеством сладостей и алкоголя, чем обычно», — рассказал он Fox News Digital.

Сочетание этих богатых праздничных блюд и напитков с перееданием, поздними приемами пищи и тем, что мы слишком быстро ложимся после еды, создает то, что доктор называет «идеальным рецептом для рефлюкса».

Ниже доктор делится пятью распространенными ошибками, которые совершают люди и которые могут спровоцировать изжогу — как во время праздников, так и круглый год.

Holiday food heartburn

1. Слишком много и слишком быстро есть

Шахнер рекомендует есть меньшими порциями, тщательнее пережевывать пищу и сопротивляться желанию положить себе добавку, пока у вас не было времени на переваривание. 

Сохранение вертикального положения в течение по крайней мере двух-трех часов после еды помогает желудку опорожняться более эффективно — и удерживает кислоту там, где ей положено быть.

«Умеренность и своевременность имеют наибольшее значение», — добавил Шахнер.

2. Поздние перекусы

Так заманчиво схватить последнее печенье или кусок пирога перед сном, но Шахнер рекомендует выдерживать интервал в два-три часа между последним приемом пищи и отходом ко сну.

Слишком ранний отход ко сну после еды является одной из главных причин рефлюкса, поскольку в положении лежа желудочной кислоте легче подняться вверх, сказал он.

3. Отсутствие движения после еды

A roasted Thanksgiving turkey surrounded by side dishes including stuffing, mashed potatoes, green beans, and cranberry sauce.

Прогулка или другие малоэффективные занятия после обильной еды могут иметь решающее значение, по словам Шахнера.

«Неспешная прогулка после еды помогает пищеварению и уменьшает рефлюкс», — сказал он.

Даже легкая активность помогает желудку перерабатывать пищу и уменьшает давление, которое приводит к изжоге. Как бы заманчиво это ни казалось, Шахнер рекомендует избегать послепраздничного сна.

4. Незнание своих триггеров

Некоторые продукты и напитки с большей вероятностью могут вызвать проблемы. По словам доктора, распространенными триггерами являются жирные или жареные блюда, томатные соусы, цитрусовые, шоколад, перечная мята, алкоголь, кофе и газированные напитки.

«Триггеры у всех немного разные, поэтому важно обращать внимание на то, какие продукты вызывают дискомфорт», — добавил он.

5. Игнорирование симптомов

Couple walking together outdoors looking at each other and smiling

Единичный случай изжоги обычно не вызывает беспокойства, но если симптомы возникают два или более раз в неделю или если безрецептурные средства перестают помогать, доктор сказал, что важно обратить на это внимание.

«Вот тогда и пора обратиться к врачу для полного обследования», — сказал он. 

Хронический рефлюкс может сигнализировать о гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), которая может вызвать долгосрочные повреждения, если ее не лечить.

Доктор также предостерег от чрезмерного reliance на антациды или средства, снижающие кислотность. «Лучше всего использовать их под руководством медицинского работника, который может выявить и лечить первопричину, а не просто симптомы», — посоветовал он.

Woman with heartburn talks to doctor while doubled over in pain, no faces shown

Современные варианты облегчения

Для людей с хроническим рефлюксом сейчас существуют малоинвазивные, одобренные FDA методы лечения, которые обеспечивают длительное облегчение без традиционной хирургии.

«Одним из примеров является процедура LINX®, при которой используется небольшое кольцо из магнитных шариков для укрепления нижнего пищеводного сфинктера», — поделился Шахнер.

Другой пример — трансоральная бесшовная фундопликация (TIF), которая восстанавливает естественный барьер между желудком и пищеводом через рот, без внешних разрезов.

Клои Квилл — ассистент по производству lifestyle-контента в Fox News Digital. Она и команда по lifestyle освещают ряд тем, включая еду и напитки, путешествия и здоровье.