Старейший производитель мороженого в Америке раскрывает секрет 165 лет успеха
Корреспондент FOX Business Джефф Флок рассказывает, как старейший бренд мороженого в Америке оставался семейным на протяжении 165 лет, сохраняя традиции в том же историческом магазине Филадельфии с 1800-х годов.
Мороженое Bassett's пережило экономические спады, меняющиеся вкусы потребителей и поколения конкурентов, оставаясь под семейным управлением с момента основания в 1861 году. Сейчас, возглавляемое шестым поколением, филадельфийское учреждение отмечает очередную веху, пока Америка готовится к празднованию 250-летия.
Корреспондент FOX Business Джефф Флок присоединился к Марии Бартиромо из FOX Business в программе «Mornings with Maria», чтобы рассказать об истории компании и о том, как ей удалось оставаться семейным предприятием более 165 лет, несмотря на трудности, которые заставляют многие малые бизнесы продаваться или закрываться.
Bassetts Ice Cream в Филадельфии (photohoo / Getty Images)
Основанное, когда президентом был Авраам Линкольн, Bassett's изначально взбивало мороженое с помощью мулов, а затем доставляло его в Филадельфию на лошадях и повозках.
«Мы любим семейный бизнес. Мы чувствуем, что наше мороженое — это традиция, это семейная компания, и мы очень гордимся тем, что служим Америке и Филадельфии семейным бизнесом», — сказала владелица шестого поколения Алекс Бассетт Стрэндж.
Старейший производитель колоколов в Америке встречает 250-летие страны культовыми творениями
Корреспондент FOX Business Джерри Уиллис посещает старейшего производителя колоколов в Америке в Коннектикуте, чтобы увидеть, как почти 200-летняя компания помогает отметить 250-летие страны, сохраняя историю США.
Хотя компания укоренена в традициях, она продолжает развиваться. Bassett's теперь экспортирует мороженое на рынки, включая Китай и Тайвань, что дает компании возможности для разработки новых вкусов.
«Верно, мы экспортируем немного мороженого... Это помогло нам выйти на новые рынки... У меня есть мое мороженое матча — это вкус, который мы бы никогда не сделали, если бы не были в Юго-Восточной Азии», — сказал Стрэндж.
Как ошибка в выпечке семьи из Пенсильвании создала культовый американский твердый крендель
Корреспондент FOX Business Мэдисон Олворт посещает семейную пекарню в Пенсильвании, которая более 165 лет назад случайно изобрела твердый крендель и до сих пор производит эту культовую американскую закуску спустя пять поколений.
Компания также расширила ассортимент новыми вкусами, включая лимитированную серию красно-бело-голубой черничной разновидности к 250-летию Америки, и в этом году представила свое первое веганское мороженое, продолжая использовать молочные продукты из Пенсильвании для своих традиционных продуктов.
