Taco Bell убирает салат в нескольких штатах после того, как FDA и CDC расследуют возможный источник вспышки
FDA и CDC расследуют поставщика салата Taco Bell, поскольку потребителей в четырех штатах призывают отказаться от нарезанного салата.
Образец нарезанного салата айсберг от Taylor Farms de Mexico дал положительный результат на циклоспору, заявили федеральные чиновники здравоохранения, поскольку компания расширила отзыв продукции в нескольких штатах, связанный с растущей многоштатной вспышкой.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что зараженный образец был собран в ходе целевого импортного надзора и не входил в текущий отзыв Taylor Farms. Агентство заявило, что положительная партия была задержана, и компания-производитель продуктов из Калифорнии работает над тем, чтобы определить, остался ли какой-либо из вовлеченных салатов в продаже или у потребителей дома.
Положительный результат теста появился после того, как Taylor Farms объявила о добровольном отзыве салата айсберг, полученного из центральной Мексики, и удалении всего такого салата с рынка США из-за возможного заражения циклоспорой.
«Мы активно удаляем затронутую продукцию», — говорится в уведомлении Taylor Farms об отзыве. «Компания прекратила получать продукцию из затронутой партии, приостановила поставки салата айсберг из Центральной Мексики, уведомила наших клиентов и продолжает работать с FDA, CDC и государственными органами».
Упаковки салатной зелени Taylor Farms выставлены в магазине Safeway в Кингс-Бич, Калифорния, 16 июля 2026 года. (Justin Sullivan/Getty Images / Getty Images)
Отзыв охватывает пакеты салата айсберг Marketside весом 12 унций и 24 унции, а также пакеты нарезанного салата айсберг Marketside весом 8 унций и 16 унций, распространявшиеся с 29 июня по 16 июля со сроками годности «лучше всего до» с 18 июля по 3 августа, согласно FDA. Отзыв также включает многочисленные продукты, распространяемые для клиентов сферы общественного питания.
Затронутый салат распространялся в 27 штатах. Отзыв последовал за объявлением FDA в четверг о том, что Taco Bell прекратит использовать салат от поставщика, связанного с многоштатной вспышкой циклоспориоза, от которой заболели 1644 человека и 94 были госпитализированы в пяти штатах. О смертельных случаях не сообщалось.
Taco Bell заявила, что добровольно удалила потенциально зараженный салат от поставщика в отдельных штатах, где были зарегистрированы случаи заболевания.
FDA заявило, что Taco Bell прекратит использовать салат от поставщика, связанного с многоштатной вспышкой циклоспориоза. (Marvin Joseph/The Washington Post via Getty Images / Getty Images)
Ранее Taylor Farms заявляла, что ее фирменные салатные продукты не связаны со вспышкой.
В заявлении, опубликованном в Instagram в пятницу, компания повторила, что ни один из ее фирменных салатных наборов не затронут, и заявила, что добровольно удалила салат айсберг, полученный через ее предприятие Taylor Farms de Mexico, после получения информации от FDA.
FDA заявило, что его расследование по отслеживанию установило Taylor Farms de Mexico как поставщика нарезанного салата айсберг, который использовался в ресторанах Taco Bell, где зараженные клиенты сообщали, что ели перед тем, как заболели. Агентство заявило, что не все рестораны Taco Bell в пяти штатах получали салат от этого поставщика.
Упаковки салатной зелени Taylor Farms выставлены в магазине Safeway в Кингс-Бич, Калифорния, 16 июля 2026 года. (Justin Sullivan/Getty Images / Getty Images)
Агентство расследует случаи заболевания в Индиане, Кентукки, Мичигане, Огайо и Западной Вирджинии и рекомендовало потребителям в этих штатах не есть нарезанный салат айсберг из Мексики, подаваемый в ресторанах Taco Bell.
Согласно FDA, циклоспора — это микроскопический паразит, который может вызывать сильную диарею, тошноту, спазмы желудка, усталость и другие желудочно-кишечные симптомы.
Агентство призвало всех, кто купил отозванный салат, немедленно выбросить его или вернуть в место покупки для возмещения.
Бриттани Миллер из FOX Business внесла вклад в этот отчет.
