Серверы Лас-Вегаса говорят, что чувствуют давление из-за высоких цен и снижения туризма, что сказывается на их чаевых по всей Стрипу.
По данным, чаевые в Городе Грехов снизились до 50%, так как некоторые из них обвиняют в этом экономику и политику, в то время как другие указывают на высокие цены, негативную реакцию на чаевые и плохое обслуживание.
На форуме r/VegasLocals на Reddit одна официантка написала: "Раньше я в среднем получала около 80 центов за напиток. Теперь в среднем получаю около 10 центов."
"Мы работаем втрое больше, чем раньше, и зарабатываем четверть от того, что зарабатывали," добавил еще один человек на форуме.
Якоб Сото, 22-летний супервайзер Pinkbox Doughnuts в центре Лас-Вегаса, рассказал The Wall Street Journal, что раньше он мог зарабатывать до 200 долларов в неделю на чаевых по кредитным картам, а теперь зарабатывает только от 100 до 150 долларов.
В то время как по данным Вегасского конгресса и организации по туризму (LVCVA), посещаемость города в июне снизилась на 11,3% по сравнению с таким же периодом прошлого года, международные поездки в Вегас сократились примерно на 10% за год.
Тед Паппагеорг, секретарь-трезорер Союза рабочих ресторанного бизнеса, представляющего 60 000 рабочих Лас-Вегаса, заявил, что федеральные иммиграционные и экономические политики отталкивают международных путешественников.
"Профсоюзы, индустрия и правительство должны сесть и восстановить ущерб, чтобы снова привлечь туризм," — сказал он Fox News Digital.
Паппагеорг назвал предложенное в "большом, красивом счете" президента Дональда Трампа налоговое освобождение для дохода от чаевых "приветственным облегчением".
Однако он отметил, что если работники не "зарабатывают чаевые, то кредит не поможет".
Он сказал, что компании уже заморозили найм и сделали целевые сокращения штата, причем сокращения в первую очередь коснулись сотрудников с неполной занятостью, которые составляют 25% членов профсоюза.
"Если так пойдет дальше, это может затронуть и полноработающих," — добавил он.
Некоторые представители индустрии утверждают, что проблемы более местного характера.
"Многие связывают это не только с общим спадом спроса на международные поездки в США, но и с агрессивным завышением цен в гостиничных заведениях," — рассказал Fox News Digital Роб ДеллиБови, консультант и основатель Miami-based RDB Hospitality Group.
"Гости противятся 18-долларовым бутылкам воды в мини-баре и 37-долларовым мартини."
Многие участники темы r/VegasLocals согласны.
Один пользователь Reddit написал: "Напитки по 25 долларов... блины за 30 долларов, бургеры за 35 долларов... и при этом еще нужно чаевые отдавать?"
Другой человек добавил: "Никто не хочет доплачивать 20% к уже завышенным ценам."
По словам еще одного человека, недавно пиво стоило почти 15 долларов в казино.
"Это означает, что я буду пить меньше и давать меньше чаевых," — сказал человек.
"Я понимаю, что у казино есть расходы, но это абсурдно."
"Мне надоело давать чаевые за все, так как качество обслуживания постоянно ухудшается," — написал другой человек.
Одна официантка из Вегаса, попросившая сохранить анонимность из-за страха потерять работу, также считает, что качество обслуживания ухудшилось.
"За такую цену, оно должно быть идеальным," — сказала она Fox News Digital.
Она сказала, что агрессивные методы продаж, повторяющиеся концепции ресторанов и отсутствие искреннего гостеприимства отпугивают как туристов, так и местных жителей. В результате, по ее словам, доход от чаевых у нее также уменьшился наполовину по сравнению с прошлым летом.
Официантка сказала, что бизнесам на Стрипе нужно вернуться к основам гостеприимства и сосредоточиться на местной клиентуре, а не только на международных клиентах.
"Местные не хотят платить вдвое за еду, которая не лучше, и чтобы к ним были грубы официанты," — сказала она.
Несмотря на спад, Лас-Вегас еще не потерял своего духа, сказал ДеллиБови.
"Продажные команды в Лас-Вегасе уже разрабатывают стратегии по оживлению рынка и увеличению бизнеса к осени," — сказал он.
Несмотря на сообщения о снижении туризма в Лас-Вегасе в целом, генеральный директор казино Circa Resort & Casino Дерек Стивенс недавно заявил Fox News Digital, что оценка может быть "преждевременной".
"В конкретных областях, например, там, где мы находимся в Circa Las Vegas в центре города, я думаю, люди чувствуют, что, возможно, есть немного больше ценности. Вещи действительно шли на подъем," — сказал Стивенс.
Он добавил: "Если начать раздевать луковицу в Лас-Вегасе, я думаю, вы обнаружите компании, которые имеют очень специфические области, которые менее подвержены экономике и которые справляются нормально."
В подготовке материала принимали участие Эшли ДиМелла и Ларри Финк из Fox News Digital.
Дейрдра Бардольф - писательница жизненного стиля Fox News Digital.
