Джесси Джеймс Декер раскрывает оздоровительную рутину, которая помогает ей чувствовать себя лучше всего физически и умственно.
Вирусный тренд о здоровье задаёт простой вопрос — какая вода полезнее, тёплая или холодная? — но наука, стоящая за этим, более нюансирована.
Предыдущие исследования показывают, что температура еды и напитков оказывает измеримое влияние на такие вещи, как тревожность и дискомфорт в кишечнике.
Одно из самых давних утверждений о здоровье гласит, что ледяная вода усиливает сжигание калорий, заставляя тело нагревать её. Хотя это основано на науке, фактическое воздействие может быть минимальным.
В конечном счёте, говорят эксперты, влияние температуры воды на здоровье зависит от цели — похудение, спортивные результаты, пищеварение или комфорт.
Помогает ли холодная вода похудеть?
"Согласно исследованиям, в течение 90 минут после употребления холодной или воды комнатной температуры расход энергии минимально увеличивается на 2,9% (холодная вода) и 2,3% (комнатная температура)", — сообщила Fox News Digital Татья Фрейрих, диетолог и эксперт по диабету из Северной Каролины.
Дополнительная вода может подавлять аппетит или играть роль в выработке и расходе энергии, говорят эксперты. (iStock)
Хотя тело действительно тратит энергию, чтобы согреть холодную воду, Фрейрих отметила, что это "недостаточно значительно, чтобы это имело смысл" для похудения. Однако горячая вода тоже не растапливает жир, добавила она.
Тем, кто хочет похудеть или контролировать вес, Фрейрих предлагает сосредоточиться на "сколько", а не на "как холодно". Она указала на исследование с участием женщин с избыточным весом, которые добавляли дополнительные 1,5 литра воды к своему ежедневному потреблению. За восемь недель участницы отметили измеримую потерю веса.
"Дополнительная вода может подавлять аппетит или играть роль в выработке и расходе энергии", — сказала Фрейрих. Температура питьевой воды не должна влиять на то, насколько хорошо организм усваивает питательные вещества, добавила она, отметив, что необходимо больше исследований.
Для тех, кто тренируется в жару и влажность, целью должно быть восстановление водного баланса без чрезмерной потери жидкости через пот. Исследования по терморегуляции предполагают, что для спортсменов существует идеальная температура воды.
Температура питьевой воды не должна влиять на то, насколько хорошо организм усваивает питательные вещества, согласно эксперту. (iStock)
Хотя питьё воды может спровоцировать потоотделение, поскольку тело регулирует свою температуру, 60,8 градусов по Фаренгейту (16°C) были связаны с наименьшим количеством пота.
"Прохладная, но не холодная", — подчеркнула Фрейрих. Употребление воды в этом конкретном диапазоне помогает организму эффективно восстанавливать водный баланс, не вызывая желудочно-кишечного расстройства.
Тёплая вода и пищеварение
Есть несколько причин, по которым кто-то может выбрать тёплую воду, включая её влияние на расслабление и пищеварение. Исследования показали, что более тёплые жидкости могут ускорять опорожнение желудка, эффективно "пробуждая" кишечник.
Преимущества могут быть и ментальными. Фрейрих указывает на исследование, показывающее, что горячий чёрный чай приводит к снижению уровня кортизола — основного гормона стресса в организме — и большему субъективному расслаблению после стрессовых задач.
Предпочтение тёплой воде часто проистекает из её влияния на отдых и пищеварение. Исследования показали, что более тёплые жидкости могут ускорять опорожнение желудка, эффективно "пробуждая" кишечник. (iStock)
Медицинские триггеры
Фрейрих предупреждает, что очень холодная вода может вызвать трудности у людей с нарушениями глотания или спровоцировать мигрени и "заморозку мозга" у людей с чувствительными нервами.
Кроме того, люди с синдромом раздражённого кишечника (СРК) могут обнаружить, что ледяные напитки вызывают дискомфорт в пищеварении.
В конечном счёте, лучшая температура — та, которая побуждает людей пить, сказала диетолог. Общая рекомендация для взрослых — употреблять семь-восемь стаканов воды в день.
"Самое главное, важно, чтобы все оставались адекватно гидратированными", — сказала Фрейрих.
Похожая статья
Хлоя Куилл — ассистент по производству lifestyle-контента в Fox News Digital. Она и команда lifestyle-направления освещают ряд тем, включая еду и напитки, путешествия и здоровье.
