Основатель Kentucky Fried Chicken открыто раскритиковал один из гарниров бренда, заявив, что он не соответствует стандартам качества его оригинального рецепта.
Kentucky Fried Chicken официально сократил название до KFC в 1991 году, и причина ребрендинга породила слухи, которые ходят до сих пор.
Один устойчивый миф ложно утверждает, что штат Кентукки запатентовал название штата и заставил компанию платить лицензионные отчисления.
Другая городская легенда гласила, что KFC разводила огромные «генетически модифицированные организмы» с лишними ногами, так что технически они больше не могли называть свое фирменное блюдо «курицей».
Причина смены названия KFC в 1991 году породила множество слухов и городских легенд. (iStock)
Слухи о курах-мутантах привели к тому, что китайские суды признали несколько компаний ответственными за распространение ложных заявлений, нанесших ущерб репутации KFC. KFC China выиграла иск о клевете, в результате которого три технологические фирмы были оштрафованы за нанесение ущерба бренду KFC, сообщило Reuters в 2016 году.
Другая теория заключается в том, что обновленное название было призвано дистанцировать сеть ресторанов от нездоровых ассоциаций с жареной пищей, согласно The Takeout.
Kentucky Fried Chicken «боролась со снижением доходов, ростом цен и злым словом в своем названии — жареное», когда меняла название, сообщил Lexington Herald Leader. Примерно в тот же период сеть также представила курицу без кожи, сначала названную «Lite'n Crispy», а затем продававшуюся как «Skinfree Crispy».
«Жареная курица на кости растет не так быстро, как весь сегмент птицеводства», — сказал Кайл Т. Крейг, президент Kentucky Fried Chicken USA, в интервью United Press International в 1991 году.
«Мы хотим создать для KFC более современный образ», — сказал он, добавив: «Жареное — это не современный образ».
На сайте KFC есть история компании, в которой говорится, что ее основатель, Харланд Сандерс, открыл придорожную станцию техобслуживания в 1930 году и начал подавать свою курицу в южном стиле.
Согласно сайту компании, KFC имеет самый широкий глобальный охват среди всех брендов ресторанов быстрого обслуживания: более 30 000 ресторанов по всему миру. (iStock)
Оригинальное заведение полковника Сандерса называлось Sanders Court & Cafe, согласно Sanders Cafe and Museum, расположенному в Корбине, «месте рождения Kentucky Fried Chicken».
«Первоначально основанная в 1937 году как заправочная станция вдоль шоссе США 25, Sanders Court со временем расширилась, включив мотель и кафе, где полковник предлагал гостям горячую еду и место для отдыха в их путешествии», — говорится на сайте музея.
Временная шкала на сайте KFC не выходит за пределы 1980 года, но отмечает, что наследие ее основателя «живет в его курице по оригинальному рецепту, а логотип компании со временем адаптируется, при этом лицо полковника остается на переднем плане дизайна».
Смена названия KFC произошла в эпоху, когда другие крупные компании очень серьезно относились к брендингу и логотипам, сказал Fox News Digital Кен Албала, профессор истории Тихоокеанского университета. Примерно в то же время Coca-Cola все чаще позиционировала себя как Coke, сказал он.
Одна из теорий, почему KFC сменила название, заключается в том, что компания хотела дистанцироваться от нездоровых ассоциаций с жареной пищей. (iStock)
«Многие компании перерабатывали логотипы и глубоко задумывались о том, как характер шрифта, логотип и собственно название компании будут привлекать более молодую аудиторию и быть мгновенно узнаваемыми, даже для людей, не знающих английского», — сказал Албала.
KFC пыталась сэкономить место в рекламе и произвести большее впечатление на людей, предположил Албала.
«„Kentucky Fried Chicken" занимает очень много места на вывеске и в логотипе, особенно в интернете», — сказал он.
«Если вы видите рекламу и вам нужно ее прочитать, это занимает на долю миллисекунды дольше, чем просто буквы. [KFC] пытается привлечь людей [с] шоссе и в городе среди всего прочего городского шума. И если вы можете узнать эти буквы, вы получаете клиента».
Kentucky Fried Chicken официально переименовала компанию в KFC в 1991 году. (iStock)
Согласно сайту компании, KFC имеет «самый широкий глобальный охват среди всех брендов ресторанов быстрого обслуживания: более 30 000 ресторанов в 150 странах и является одним из самых быстрорастущих розничных брендов в мире».
Сеть внедряет ребрендинг, который включает расширенное меню и дизайн ресторанов, как ранее сообщал Fox News Digital.
Узнаваемое ведерко бренда будет «обновлено с новой энергией наряду с тонкой эволюцией самого полковника, что гарантирует, что наследие бренда останется на переднем плане», — заявили в KFC.
Fox News Digital обратился к KFC за комментарием.
Тереза Малл — внештатный автор отдела образа жизни Fox News Digital.
