Фанаты Coca-Cola восторгаются перспективой того, что их любимый напиток претерпит сладкое обновление.
В посте в Truth Social в среду Президент Трамп заявил, что Coca-Cola согласилась начать использовать настоящий тростниковый сахар в США, как в любимой мексиканской версии. "Это просто лучше!" - сказал Трамп, известный поклонник Diet Coke.
Многие согласны и давно платят дополнительные деньги за импортированную мексиканскую Coca-Cola, которая продается в старомодных стеклянных бутылках и делается с использованием тростникового сахара вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Итак, в чем суть хайпа вокруг мексиканской колы?
Ностальгия
Для многих это связано с ностальгией и новизной.
В теме "Спросите у американца" один пользователь Reddit сказал, что мексиканская Coca-Cola вкусит "как американская Coca-Cola давным-давно."
Мексиканская версия до сих пор делается с тростниковым сахаром, который в США был заменен на кукурузный сироп в 1980-х годах.
"Культовое следование" мексиканской Cola начало расти в начале 2000-х, и она была представлена в новостях и на кулинарных блогах, где критики проводили сравнительные дегустации двух вариантов. Продавцы начали заполнять полки винтажными стеклянными бутылками мексиканской колы, но она оставалась более дорогой и сложнее в нахождении.
Фанаты были в восторге в апреле, когда Costco начал продавать набор из Coca-Cola, Fanta и Sprite, сладкими тростниковым сахаром, и были готовы тратить почти 36 долларов за упаковку из 12 банок. "Вы не просто покупаете газировку; вы инвестируете в ностальгию, идеально отточенную сладость и стеклянную бутылочную репутацию," - написал один человек в теме Reddit об Costco.
Некоторые утверждают, что все сводится к тому, что лучше пить из стеклянной бутылки, а не из пластиковой или алюминиевой.
"Основная разница в стеклянной бутылке," - сказал другой пользователь Reddit. "Мне нравится ощущение холодной стеклянной бутылки."
Предпочтение подсластителя
Для других это связано с избеганием кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS), жидкого подсластителя, изготовленного из кукурузного крахмала, который утратил популярность с 1990-х годов, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Министр здравоохранения и социального обслуживания Роберт Ф. Кеннеди-младший пообещал запретить его, а также семенные масла и синтетические красители.
В то время как американская Coca-Cola и мексиканская Coca-Cola содержат газированную воду, карамельный цвет, фосфорную кислоту, натуральные ароматизаторы и кофеин, мексиканская Coca-Cola подслащивается тростниковым сахаром, известным также как сахароза, вместо HFCS.
Многие считают, что тростниковый сахар более полезен.
Но доктор Эхсан Али, внутренний врач, известный как врач-консьерж из Беверли-Хиллз, говорит, что с точки зрения питания, оба подсластителя равнозначны.
"Да, тростниковый сахар менее обработан ... но с точки зрения того, как ваш организм их перерабатывает, это одинаково," - сказал Али Fox News Digital. "Тростниковый сахар может показаться 'чище', но слишком большое его количество все равно нагружает вашу печень, влияет на уровни сахара в крови и добавляет лишние калории."
В то время как оба напитка содержат 39 граммов сахара, у мексиканской Coca-Cola 150 калорий и 85 миллиграммов натрия, а у американской Coca-Cola 140 калорий и 45 миллиграммов натрия.
В посте на X, Coca-Cola утверждала, что HFCS - "просто подсластитель на основе кукурузы." "Он безопасен," - сказала компания. Администрация по контролю за продуктами и лекарствами заявила, что нет доказательств различий в безопасности между пищей с HFCS и содержащими сахар и другие подсластители, и что каждый должен ограничивать потребление всех добавленных сахаров.
"Тростниковый сахар звучит нежнее, и мы хотим чувствовать себя лучше относительно своих выборов, даже если наука не полностью подтверждает это," - сказал Али.
Вкус
Но различие в подсластителях может быть причиной того, что некоторые ценители говорят, что мексиканская Coca-Cola имеет более чистый, свежий и легкий вкус.
"Совершенно другое ощущение во рту и более округлый, а не колючий вкус," - сказал один пользователь Reddit.
Оба подсластителя состоят из фруктозы и глюкозы, но HFCS содержит немного больше фруктозы, что делает его сладким на вкус. Это может вызвать более сиропистый вкус и длительное послевкусие.
"Сахаристый вкус менее интенсивен в мексиканской коле, что позволяет насладиться настоящим вкусом колы," - сказал другой пользователь Reddit. "Он вкусит больше как ваниль и другие его ароматы."
Различное содержание натрия, возможно, вызванное различными подсластителями и практиками бутылирования, также может изменить вкусы и газировку.
"Карбонизация также важна для вкуса," - добавил человек. "Я чувствую, что в [мексиканской] коле большие жирные пузыри, в то время как американская кола имеет более мелкие пузыри карбонизации."
Coca-Cola не подтвердила заявление Трампа и отказалась отвечать на вопросы об этом. В заявлении она сказала: "Мы благодарим Президента Трампа за его энтузиазм по поводу нашего иконического бренда Coca-Cola. Подробности о новых инновационных предложениях в нашем ассортименте Coca-Cola будут объявлены скоро."
До тех пор, "hecho en Mexico" - сделанный в Мексике - Coca-Cola все еще можно купить во многих мексиканских ресторанах, специализированных магазинах и продуктовых магазинах. Согласно их веб-сайтам, эти крупные ритейлеры предлагают газированный напиток с тростниковым сахаром, хотя его доступность может варьироваться:
Costco
Target
Walmart
Dollar General
Kroger
Sam's Club
Stop & Shop
Instacart
Amazon
Kroger
Safeway
Publix
H-E-B
Дейрдри Бардольф - автор статей о стиле жизни на Fox News Digital.
