Сок из фруктов, который продается в 12 штатах, был отозван из-за опасений наличия редкого, но смертельного токсина.
Компания Walker's Wine Juice, базирующаяся в Форествилле, Нью-Йорк, отозвала свой тыквенный сок во вторник, так как он может быть загрязнен ботулизмом, согласно информации Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
"Ботулизм - это потенциально смертельный вид пищевого отравления и может вызывать следующие симптомы: общую слабость, головокружение, двоение в глазах и затруднение при разговоре или глотании", согласно уведомлению FDA.
"Также могут быть распространены симптомы такие как затруднение дыхания, слабость других мышц, вздутие живота и запор."
Walker's Wine Juice продает свой продукт домашним виноделам и коммерческим винодельням. Есть также розничный магазин в Нью-Йорке.
Отозванный тыквенный сок был распределен в ограниченном количестве в коммерческие винодельни в Иллинойсе, Индиане, Канзасе, Кентукки, Мэйне, Миннесоте, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Огайо, Пенсильвании и Висконсине.
Все партии тыквенного сока в 5-галлонных горячих упаковках, 2,5-галлонных коробках или 30-, 60- и 275-галлонных бочках подлежат отзыву.
"Возможное загрязнение было обнаружено после проверки инспекторами по пищевой продукции и рынкам Нью-Йорка, которые обнаружили, что уровень pH тыквенного сока был слишком высоким для обработки в рамках процесса "горячего наполнения" по графику Walker's", согласно FDA.
"В результате было установлено, что никакой адекватной процедуры обеззараживания не использовалось для предотвращения возможных микробиологических опасностей."
"Все наши коммерческие винодельни были предупреждены" заранее о объявлении и на рынке "не осталось продукта", сообщил Мэтт Уокер, плановый директор компании Walker's Wine Juice, Fox News Digital в четверг.
Ботулизм - редкое, но серьезное заболевание, "вызванное токсином, который атакует нервы организма и вызывает затруднение дыхания, паралич мышц и даже смерть", согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).
Никакие заболевания не были сообщены.
Однако FDA призывает всех, кто приобрел тыквенный сок, связаться с компанией для "определения правильного способа утилизации оставшегося продукта и принятия других соответствующих шагов, включая расчет возмещения".
Питер Берк - редактор лайфстайла на Fox News Digital.
