Женщина, которая во время похода нашла 11-килограммовый гриб, смогла прокормить свою семью в течение недели, но эксперты предупреждают, что это может быть опасно для жизни.
Алиссимон Миннитт, 27 лет, из деревни Норт-Марстон, Бакингемшир, Великобритания, недавно заметила большой белый объект во время похода со своим отцом, сообщило информационное агентство SWNS.
Подумав сначала, что это мусор, Миннитт вскоре поняла, что нашла очень большой гриб-дождевик. Она рассказала информационному агентству, что нашла гриб и принесла его в дом своих родителей. (Смотрите видео в начале статьи.)
«Я был так потрясен, когда понял, что это гриб», — сказал Миннитт SWNS. «Честно говоря, он был примерно в два раза больше моей головы».
Миннитт взвесила гриб, когда пришла домой, а затем принялась за работу, превращая гигантские грибы в еду на неделю.
Она сделала четыре разных предмета, которые задокументировала и оценила в своем аккаунте в TikTok.
По ее словам, блюдо «Острые жареные грибы» получило 10 баллов из 10.
Пицца с грибами (то есть корочка была заменена кусочком гриба) получила 8 баллов из 10, такую же оценку она поставила блюду с грибной пастой и «мясными» шариками.
Однако самое лучшее, что она приготовила, — это грибное «жаркое», похожее на мясной рулет.
Миннитт поставил этому блюду «10 000 баллов из 10», заявив, что это «идеальный вегетарианский мясной рулет».
Ей также понравилось, как легко замерзнуть, и она сказала, что это «большая победа».
«Я была удивлена тем, как много мы смогли получить от этого. Жаркое с грибами, которое приготовила моя мама, было настолько вкусным, что я взяла его домой замороженным», — рассказала она SWNS.
Предупреждения о поиске грибов
Хотя она смогла безопасно съесть гриб, который она и ее отец нашли, сбор диких грибов может быть опасным, и, по мнению экспертов, людям следует проявлять крайнюю осторожность.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что людям не следует есть лесные грибы, если их не идентифицировал обученный миколог (биолог, изучающий грибы).
«Употребление в пищу ядовитых грибов может привести к серьезному заболеванию и смерти», — сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
По данным сайта Музея биоразнообразия Бити при Университете Британской Колумбии, многие токсичные грибы напоминают съедобные.
В случае с грибом-дождевик, который нашел и съел Миннитт, похожий на вид гриб, называемый «земляной шар», при употреблении в пищу токсичен, сообщил тот же источник.
Чтобы увидеть разницу между ними, перед приготовлением предполагаемый гриб-дождевик следует разрезать пополам сверху вниз.
«Внешняя кожура должна быть тонкой, как яичная скорлупа; если толще, гриб может оказаться ядовитым земляным комком», — заявили в музее.
Кроме того, «дождевик», имеющий внутри форму «маленького гриба», может быть смертельным.
«Этот образец может представлять собой «яйцевую» стадию смертоносного или опасного вида, такого как смертельная шапка», — заявили в музее.
И хотя это не обязательно смертельно, человек не должен есть гриб, имеющий желтый или коричневый цвет внутри, говорят в Музее биоразнообразия Бити. Этот цвет означает, что «образец слишком старый и горький, чтобы его можно было есть».
Кристин Руссель — репортер Fox News Digital.
